많이들 즐겨드시지요?

예전에는 별미였던 햄과 소시지, 그리고 베이컨을 오늘날에는 흔히 즐길 수 있습니다.

귀중한 먹거리들이 어떤 과정을 거쳐 우리 밥상으로 올라오는지 알아보고

'생명의 먹거리'를 취하는 방식에 대해, 함께 보고 참여하며 고민해보아요. ^^

2021년 1월 22일(금)~24일(일) / 2박 3일 합숙

상주 서울농장

- 생명의 먹거리를 취하는 과정과 방식을 이해하고, 참여하고자 하시는 분

- 무분별한 고기 섭취를 지양하고자 하는 분

- 돼지고기를 오래도록 보관하며, 소중하게 드시고 싶으신 분

- 햄, 베이컨, 소시지를 직접 만들고 싶은 귀농 예비자와 귀농자 분