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의식주 자립학교
제목 내 손으로 빚는 전통술 부의주   [ 접수마감 ]
강좌명 내 손으로 빚는 전통술 부의주 작성일 2017-08-25
첨부파일 작성자 귀농본부
 



우리나라 술 빚기는 여러 형태로 나뉘며, 부의주(浮蟻酒)는 우리나라 술 빚기의 전형으로 꼽을 수 있습니다. 누룩을 사용하여 감칠 맛과 상쾌한 맛을 느낄 수 있는 부의주! 여러 문헌 중 임원경제지에 나오는 우리 술 '부의주'를 내 손으로 직접 빚어 봅니다.
 
일시
2017년 09월 24일(일) 오전10시~오후3시
 
장소
귀농본부 봉소골 교육장

 
대상
조선 후기 문신 서유구 선생님의 임원경제지에 따라 전통방식으로 술 빚기를 하고자하는 회원 
귀농본부 열매회원 및 씨앗회원
 
참가비
 
-열매회원: 3만원
-씨앗회원: 5만원
 
입금처
 
농협 013-01-298233 / 예금주 : 전국귀농운동본부
-입금자 이름 앞에 "부의주"라고 적어주세요.(예: 부의주홍길동)
 
[환불규정]
-교육 시작 일주일 전(9월 17일)까지 100%환불(송금수수료 제외)
-교육 시작 일주일 이내부터 이틀 전(9월 18일~22일)취소 시 80%환불(송금수수료 제외)
-교육 시작 이틀 전(9월 23일)부터는 환불 불가합니다.

*인원에 맞추어 사전 준비가 필요한 강좌이므로, 환불 규정을 이와 같이 운영하오니, 양해 부탁드립니다.

신청방법
1. 귀농본부 홈페이지에 로그인하시고, 
2. 본 강좌내용을 꼼꼼히 읽어 보신 후,
3. 위와 아래에 있는 '참가신청' 버튼을 눌러서 신청내용을 작성하시고,
4. 안내해 드린 입금처로 입금하시면 신청이 완료됩니다.
 
문의
귀농본부 사무처: 031-408-4080
담당 활동가: 최윤영
 
강사
임원경제연구소 정정기 연구원
 
강의 일정
일시 내용
10:00~12:00                      
12:00~13:00
13:00~15:00

'부의주 빚기' 이론강의     
 점심
'부의주 빚기' 실습


* 일정이 변경될 수 있습니다.
 
준비물
점심식사를 위해 반찬 1가지씩만 가져와 주세요. 함께 나누어 먹도록 하겠습니다.
(밥과 국은 귀농본부에서 준비합니다.)


오시는 길

1) 대중교통: 지하철 4호선 대야미역 하차
    --> 1번출구(왼쪽출구)로 나와 
    --> 50m 전방 GS마트 옆에 있는 정류장에서 
    --> 마을버스 1-2 승차(매시정각에 출발) 
    --> 갈치저수지에서 하차
2) 자가차량: 주차는 갈치저수지 도로변에 주차 바랍니다.
    (주소: 경기도 군포시 속달동 190번지)

 
 
꾀꼴 (2017-09-04 21:44:10)

안녕하세요? 부의주 만들기 신청한 씨앗회원 신혜수입니다  회원가입을  오늘 하게 되어 내용을 모르고 5만원 입금하였습니다 ^^
실습하는 날 뵙겠습니다